Medior Medewerker Horeca bij Het Lage Licht (28-32 uur)
Ben jij gastvrij, enthousiast en op zoek naar een veelzijdige horecafunctie in een bijzondere omgeving? Als Medior Medewerker Horeca ben jij het gezicht van Het Lage Licht, het sfeervolle museumcafé van het Maritiem Museum Rotterdam.
Als Medior Medewerker Horeca ben je een essentieel onderdeel van Het Lage Licht, het museumcafé van het Maritiem Museum in Rotterdam. In dit counterrestaurant verwen je samen met je collega's de gasten met heerlijke gerechten, koffie en versnaperingen. Je bent niet alleen actief in de service, maar werkt ook mee aan de voedselbereiding. Buiten dit alles werk je ook mee aan de lunches, recepties en diners die verzorgd worden.
 In een unieke historische omgeving, daar waar de Rotterdamse haven zijn oorsprong vindt, draag je bij aan een onvergetelijke ervaring voor onze bezoekers.
Wat ga je doen?
De vacature Medior Medewerker Horeca bij Het Lage Licht daagt je uit om de Horeca Manager te ondersteunen bij alle werkzaamheden van ons museumcafé. Van het einde van de ochtend tot in de vroege avond bedien je hier de bezoekers met ons gevarieerde aanbod aan voedings- en drankwaren. Je helpt zorgen voor een vlot verloop van het bezoek en draagt bij aan een optimale bezoekersbeleving. Met jouw gastvrije instelling ga je aan de slag met het:
- (Mede) uitvoeren van alle voorkomende werkzaamheden, zoals mise-en-place voorbereiding, voorraadbeheer en het bereiden (en serveren) van bestellingen.
- Het serveren van dranken en gerechten tijdens lunches, recepties en diners.
- Openen en sluiten van het museumcafé.
- Het dagdagelijks functioneel leiding geven bij afwezigheid van Senior medewerker en/of horeca manager.
- Meewerken aan het inwerken en begeleiden van nieuwe collega's.
- Zorgen voor een schone en hygiënische werkomgeving.
Wat breng je mee?Â
- Je werkt met plezier en passie met mensen.
- Je hebt ervaring in een counterrestaurant of vergelijkbare horecaomgeving, met kennis van voedselbereiding.
- Je hebt oog voor detail en vindt het belangrijk dat elk gerecht en drankje met zorg wordt geserveerd.
- Bij voorkeur ben je in het bezit van een BHV- en/of AED-certificaat, of bereid dit te behalen.
- Kennis van HACCP-richtlijnen is een pré.
Deze vacature Medior Medewerker Horeca bij Het Lage Licht biedt (o.a.):
- Een marktconform bruto maandsalaris tussen € 2.614 en € 3.111 (o.b.v. 36 uur en schaal 4 van cao Museum), afhankelijk van jouw opleiding en ervaring.
- 3,4% eindejaarsuitkering en 8% vakantietoeslag.
- 27 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband.
- Mogelijkheden tot het volgen van cursussen en trainingen.
- Pensioenregeling via Pensioenfonds ABP.
- Medewerkerskorting in de museumwinkel, het café en bij zaal- en scheepsverhuur.
- Flexibele werktijden, inclusief inzet in de avonden, weekenden, feestdagen en vakanties.
- Een persoonlijk inwerktraject met een buddy die je wegwijs maakt.
Maritiem Museum in Rotterdam.
Jouw nieuwe werkplek?
Midden in het bruisende Maritiem District van Rotterdam staat Maritiem Museum Rotterdam. In het museum komt het verhaal van het verleden, heden, de toekomst van de maritieme wereld tot leven. Lezingen, evenementen, en activiteiten in de museumhaven maken de beleving compleet voor ongeveer 200.000 bezoekers per jaar.
We kunnen dus gerust zeggen dat wij Ă©Ă©n van de populairste musea zijn in Rotterdam.
Bij het Maritiem Museum werkt een team van ongeveer 80 trotse medewerkers, samen met 200 betrokken vrijwilligers. Met zijn allen zorgen zij in de eerste plaats dat de bezoekers een onvergetelijke dag beleven.
Wij hechten veel belang aan gelijkwaardigheid en diversiteit. Je gender, etniciteit, afkomst, geaardheid en of je wel of geen beperking hebt, maakt niet uit voor je kansen tijdens de sollicitatieprocedure.
Ben jij de medewerker Horeca die wij zoeken?
De startdatum voor deze functie is in overleg.
Dus ben jij de collega die wij zoeken? Reageer dan snel door je cv in te sturen en kort toe te lichten (100 woorden) waarom we jou moeten uitnodigen.Â
Reageren doe je vóór 18 juli 2025 via ons sollicitatieformulier.
Voor procedurele vragen kun je contact opnemen met onze afdeling HR, via werkenbij@maritiemmuseum.nl.
Een pre-indienstname screening (VOG) maakt onderdeel uit van het sollicitatieproces.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
